Le Salon du Chocolat à Paris récompense, chaque année, les meilleurs chocolatiers français et étrangers.

Pour sa première participation, Monsieur Jean-Yves Alliot, chocolatier pâtissier à Montauban a pu faire déguster, à l’aveugle, 4 de ses spécialités lors d’un concours organisé par le Club des Croqueurs de Chocolat.

Résultat du concours …. Monsieur Jean-Yves Alliot a reçu la tablette d’Or, le prix spécial coup de cœur du Jury et un Award du nouvel entrant. 
Les Awards sont décernés aux chocolatiers les plus emblématiques de l’année qui se sont illustrés pour la qualité et la créativité de leurs réalisations.

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La Chambre des Métiers tient à féliciter Jean-Yves Alliot pour l’obtention de ces distinctions.

 

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